Engelstalige opleiding voor koks in spe, Horeca Academie denkt te voorzien in grote vraag

EINDHOVEN – Een goede kok vinden voor je restaurant, het is voor veel horecaondernemers in Eindhoven een hele uitdaging. De Horeca Academie springt in dat gat met het aanbieden van een Engelstalige koksopleiding. Volgens Damaris Verkijk wordt een enorm potentieel nu niet benut.