Hoe een Eindhovens stel de uitdagingen van een ernstige glutenallergie ombuigt naar bijzonder horeca-concept
EINDHOVEN - Laurena heeft een ernstige vorm van coeliakie, ofwel glutenallergie. Buiten de deur eten of drinken is voor haar bijna niet te doen. Daarom begint ze samen met haar vriend bordspellencafé Hexes & Goons in Eindhoven. De twee zijn namelijk ook dol op een spelletje.
Lees verder